SDGs – קבוצת שטראוס לוגו שטראוס
SDGs – קבוצת שטראוס

SDGs

יעדי פיתוח בר קיימא אשר פורסמו על ידי האו"ם ב-2015 כוללים 17 יעדים ו-169 מטרות משנה, לסגירת פערי הפיתוח בעולם עד שנת 2030. היעדים מהווים תכנית עבודה עולמית להשגת עתיד טוב יותר ובר-קיימא לכולם. יעדים אלה מתמודדים עם האתגרים העולמיים העומדים בפנינו, כולל אלה הקשורים לעוני ורעב, אי שוויון, שינויי אקלים והתדרדרות סביבתית, שלום וצדק. 17 היעדים שזורים זה בזה, והשאיפה היא לטפל בכולם עד שנת 2030 על מנת לא להשאיר אף אחד מאחור.

קבוצת שטראוס מאמינה כי החיבור ליעדי הקיימות הגלובאליים מהווה עבור עסקים בכלל ועבורה בפרט הזדמנות עסקית משמעותית, אשר מאפשרת לה לזהות את המקומות בהם קיימים פערים משמעותיים, בתחומי עיסוקה, כך שתוכל למקד ולפתח את פעילותה לכיוונים אשר ייצרו ערך מקסימלי. החיבור ליעדים מסייע לקבוצה לדבר בשפה עולמית ולהעמיק את העשייה המשמעותית במובנים גלובאליים.

השנה ביצענו מיפוי מעמיק של פעילות הקבוצה אל מול 17 היעדים הגלובאליים ו-169 מטרות המשנה הנגזרות מהם, על מנת לאתר את היעדים הרלוונטיים ביותר עבור הקבוצה. בשלב הראשון ביצענו סקירה של כלל פעילות הקבוצה ושיוכה למטרות המשנה, על מנת לייצר מיפוי מדויק ומקיף. בשלב השני, נבנתה מטריצה (SDG Heat Map) אשר התבססה על דירוג של שני פרמטרים: מידת היכולת של הקבוצה להשפיע על כל אחד מהיעדים ומידת הרלוונטיות של כל אחד מהיעדים לפעילות העסקית, כמו גם ההזדמנויות העסקיות הטמונות בהם. פרמטרים אלו דורגו בהתבסס על עשייה נוכחית ועשייה פוטנציאלית. המטריצה שנוצרה סייעה לזהות את מיקום הקבוצה ביחס לכל אחד מן היעדים ולזהות את היעדים בעלי ההתאמה הגבוהה ביותר לליבת העשייה של הקבוצה. אנו מאמינים כי מיפוי זה יסייע ביצירת התמונה הריאלית ביותר על מנת לאתר את ההזדמנויות הקיימות עבורנו להקמת פרויקטי ערך משותף ליצירת ערך מקסימלי. בנוסף, התהליך ישמש את החברה בתכנון ובפיתוח אסטרטגיית הקיימות העתידית שלה.

לקבלת הרחבה אודות כל יעד, הקליקו על היעד הנבחר:

No poverty (יעד 1)

Partnerships (יעד 17)

אנרגייה נקייה (יעד 7)

אפס רעב (יעד 2)

מעבר לנושא הטיפול ברעב העולמי ישירות, יעד 2 בא לטפל בביטחון המזון ובתזונה משופרת כמו גם לקדם חקלאות בת-קיימא. אנו בשטראוס פועלים.ות רבות עם חקלאיות וחקלאים במדינות מסביב לעולם כולל מדינות מתפתחות על מנת לשפר את שיטות העבודה באמצעות הדרכה, הכוונה ומתן כלים. בנוסף, מיישמים.ות מתודולוגיות חדשניות לשיפור בטיחות המזון ולשיפור הערכים התזונתיים של המוצרים שלנו. בנוסף מקיימות לתרומות מזון שנתיות למשפחות נזקקות אשר היקפן הורחב משמעותית במהלך משבר הקורונה..

מטרות:

2.1 עד לשנת 2030, מיגור הרעב והבטחת גישה לכלל בני האדם – בדגש על העניים, ועל א.נשים המצויים.ות במצבים פגיעים, לרבות ילדים.ות – למזון בטוח, מזין ומספק במהלך כל ימות השנה.

2.3 עד לשנת 2030, הכפלת הפרודוקטיביות החקלאית וההכנסות של יצרני מזון הפועלים בקנה מידה קטן, במיוחד נשים, ילידים, חקלאות משפחתית, מגדלי.ות בקר ודייגים, לרבות דרך גישה בטוחה ושוויונית לאדמה, משאבים פרודוקטיביים נוספים, ידע, שירותים פיננסיים, שווקים והזדמנויות להוספת ערך ותעסוקה מחוץ לחווה

דוגמאות לפעילויות:

  • הנגשת מזון לאוכלוסיות שונות באמצעות בנקי מזון במהלך משבר הקורונה וכן, פרויקטPlants with a Purpose.
  • תכניות לתמיכה בחקלאיות קפה כדוגמת מיזם MTAC.

בריאות טובה (יעד 3)

כאחת מחברות המזון הגדולות בארץ, אנו רואים.ות אחריות גדולה לנושא בריאות האוכלוסייה. באמצעות המשך שיפור הנושא אל מול כלל מחזיקי העניין שלנו, שיפור הפרופיל התזונתי של מוצרינו, עידוד שתיית מים, הפחתת רכיבים לא נחוצים ורכיבים אשר אינם משתלבים עם אורח חיים בריא. הגדלת היצע המוצרים המשתלבים עם אורח חיים בריא והקטנת אלה שלא.

מטרות:

3.4 עד שנת 2030, צמצום בשליש של מוות בטרם עת ממחלות לא מדבקות באמצעות מניעה וטיפול, וכן קידום בריאות הנפש ואורח חיים בריא.

דוגמאות לפעילויות:

  • שיפור הפרופיל התזונתי של המוצרים והוספת מוצרי מזון המתחשבים בשיקולי הבריאות החדשים כגון מוצרים ללא גלוטן וכדומה.
  • הטמעת תשעת העקרונות של אסטרטגיית התזונה המאוזנת. הפחתת סוכר, מלח ושומנים במוצרים.
  • שיתוף פעולה עם עמותת "מהיום״, המתמקדת בחינוך לאורח חיים בריא, לתזונה מאוזנת ולמניעת סוכרת לתמיכה בפרויקט פיילוט עם 30 פנימיות.

החיים על היבשה (יעד 15)

השכלה איכותית (יעד 4)

חיים מתחת למים (יעד 14)

מים ניקיים (יעד 6)

שטראוס מים היא מובילה עולמית באספקת פתרונות מי שתייה. החברה עוסקת בייצור מערכות טיהור וסינון מים לשתייה, במטרה להבטיח לכמה שיותר א.נשים גישה למים טעימים, איכותיים ובטוחים לשתייה. מחסור באספקת מים ישפיע על תפוקת החקלאית והכנסתם. בנוסף, יפגע ביכולת לספק אוכל לאוכלוסייה העולמית הצומחת.

מטרות:

6.1 עד 2030 השגת גישה שוויניות ואוניברסלית למים בטוחים לשתייה וברי השגה לכל 6.3 עד 2030 שיפור איכות המים על ידי הפחתת זיהום, מיגור השלכות וצמצום שחרור כימיקלים וחומרים מזיקים, צמצום בחצי של אחוז השפכים הלא מטופלים והגברה משמעותית של מיחזור ושימוש מחדש באופן גלובלי.

דוגמאות לפעילויות:

  • יצור ברי מים מגוונים ונגישים לשימוש של אוכלוסיות שונות לעידוד שתיית מים איכותיים וטעימים
  • עידוד ופיתוח פתרונות חדשניים לעידוד שתיית מים
  • תרומות של ברי מים למטרות קהילתיות שונות
  • הצבת יעדים והתקדמות לשיפור ניהול משאב המים והשפכים

מתן הזדמנות שווה (יעד 10)

ערים וקהילות ברות-קיימא (יעד 11)

צריכה וייצור אחראים (יעד 12)

המערכת האקולוגית שלנו אינה מסוגלת לעמוד בדרישה ההולכת וגוברת של אוכלוסיית העולם, למשאבים העצומים, שנה אחר שנה. אנו פועלים.ות רבות על מנת להתאים את תהליכי הייצור שלנו לעובדה הזו באמצעות פיתוח המבוסס על שרשרת אספקה מעגלית, ניהול הפסולת התעשייתית והפחתה משמעותית שלה בכל שרשרת הערך שלנו. תהליכים אלה מבוצעים דרך יישום חדשנות טכנולוגית, שיפור אנרגטי, יעילות בצריכת מים, וחינוך ועידוד צרכנים וספקים לאמץ פרקטיקות בנות-קיימא.

מטרות:

12.2 עד לשנת 2030, השגת ניהול בר קיימא ושימוש יעיל של משאבי טבע.

12.3 עד לשנת 2030, להפחית בחצי את פסולת המזון העולמית לנפש ברמת הקמעונאי וגם הצרכן, והפחתת אובדן מזון לאורך תהליך הייצור ושרשרת האספקה כולל אובדן לאחר הקציר.

12.5 עד לשנת 2030, להפחית משמעותית ייצור האשפה באמצעות מניעה, הפחתה, מיחזור ושימוש מחדש

12.6 עידוד חברות, במיוחד חברות גדולות וטרנס אטלנטיות, לאמץ פרקטיקות בנות קיימא ולהטמיע מידע בנושא קיימות לתוך מחזורי הדיווח שלהן.

12.7 קידום נהלי רכש ציבוריים ברי קיימא, בהתאם למדיניות וסדרי עדיפות לאומיים.

12.8 עד לשנת 2030, להבטיח כי א.נשים בכל מקום יש את הידע והמודעות לפיתוח ואורח חיים בר קיימא בהרמוניה עם הטבע.

דוגמאות לפעילויות:

  • קידום רכש מגוון, מקומי ואחראי
  • איתור פתרונות להחלפת מוצרים וחלבון מהחי.
  • מציאת פתרונות לשימוש חוזר בחומרים מסוימים וטיפול מקיים בפסולת. בשלושה מפעלים בישראל הושגה רמה של אפס פסולת תעשייתית להטמנה.
  • קידום גישת שיווק אחראי ועידוד הטמעת פרקטיקות עבודה מקיימות על ידי הספקים שלנו.

שוויון מגדרי (יעד 5)

איזון מגדרי מהווה מטרה חשובה עבורנו, והתקדמנו מאוד. אנחנו ממשיכים.ות להרחיב את הגישה הפרואקטיבית שלנו להגדלת הייצוג של נשים בתפקידים ניהוליים בקבוצת שטראוס כולה ופועלים/ות להטמעת תרבות של שוויון הזדמנויות דרך עידוד הדרג הניהולי לקדם גיוון מגדרי לטובת הארגון, לטובת העובדים והעובדות ולטובת החברה כולה. רק על ידי מתן גישה שווה לחינוך, שירותי בריאות, עבודה הגונה, וייצוג בתהליכי קבלת החלטות פוליטיות וכלכליות לנשים ולנערות, נוכל לייצר כלכלה בת-קיימא בעלת תועלת לאנושות כולה.

מטרות:

5.5 הבטחת ההשתתפות מלאה ואפקטיבית של נשים ומתן שוון הזדמנויות להנהגה בכל רמות קבלת ההחלטות בחיים הפוליטיים, הכלכליים והציבוריים.

5.7 ביצוע רפורמות על מנת לתת לנשים זכויות שוות למשאבים כלכליים, כמו גם גישה לבעלות ושליטה על אדמות וסוגי אחרים של רכוש, שירותים פיננסיים, נחלות ומשאבי טבע, בהתאם לחוקים הלאומיים.

מיגור כל סוגי האלימות כלפי כל הנשים במרחב הציבורי והפרטי כולל מינית וסחר בנשים  ולרבות סוגים אחרים של ניצול

דוגמאות לפעילויות:

  • קידום נשים לתפקידים ניהוליים ונשים בדירקטוריון באמצעות הצבת יעדים וקיום פעילות תומכת בקבוצה כולה. החל משנת 2019 50% מהדירקטוריון שלנו מאויש על ידי נשים. בשנת 2011 ,36% מהתפקידים הניהוליים אוישו ע"י נשים, וב-2020 עלה שיעור זה לכ-45%. אנו מכוונים להגיע לשיעור נשים בתפקידי ניהול של 50% עד שנת 2024.
  • תמיכה בעסקים בבעלות נשים וחתירה פעילה להתקשרויות איתם. בשנת 2020, היקף הרכש שלנו מעסקים בבעלות נשים בישראל עמד על כ-123 מיליון ש"ח.
  • תמיכה בחקלאיות לשיפור פרודוקטיביות ואיכות בעיקר בתחום הקפה כולל חקלאי אזור Rwenzori ופרויקט Florada בברזיל.
  •  פרויקט More than a cup אשר במסגרתו אנו עובדים על שיפור היכולות של מגדלות הקפה המקומיות, ומסייעים בפיתוח כישוריהן של נשים ובתרומה לשגשוג מקומי. בסוף שנת 2020, More than a cup כללה 10 שותפויות פעילות ב-8 מדינות, והגיעה לכ-14,400 מגדלות קפה.
  • שטראוס פועלת במדיומים שונים פנימה והחוצה להגברת המודעות ולטובת מיגור האלימות על בסיס מגדרי, ע"ע פרק צדק חברתי ושויון

שינויי אקלים (יעד 13)

סקטור המזון הינו מקור השפעה מרכזי על איכות הסביבה אך גם עלול להיות אחד הנפגעים הגדולים ביותר משינוי אקלים. חקלאות בת-קיימא יכולה להוות חלק מהפתרון. אנו עושים מאמצים לשפר את השפעתנו על שינוי האקלים דרך הפחתת פליטות גזי החממה הישירות והעקיפות כתוצאה מתהליכי הייצור שלנו כמו גם באמצעות סיוע לחקלאים לשיפור ההתנהלות הסביבתית שלהם ולשימוש מקיים באדמותיהם.

מטרות:

13.2 הטמעת אמצעים וצעדים לשינויי אקלים למדיניות, אסטרטגיות ותכנון לאומי.

דוגמאות לפעילויות:

  • הפחתת פליטות גזי חממה לטון מוצר.
  • היערכות לשילוב התייחסות לסיכוני שינוי אקלים במסגרת העבודות האסטרטגיות בקבוצה (בוצעה בחינה לגבי סיכון משאב המים).

שיפור כלכלה (יעד 8)

שלום וצדק (יעד 16)

תעשיה, חדשנות ותשתיות (יעד 9)

מגזר המזון מוצף באתגרים רבים המחוברים לעולם הקיימות ומגיעים מדרישות מחזיקי עניין שונים, כגון: פיתוח מוצרים ללא רכיבים מסוימים (גלוטן, לקטוז, רכיבים מהחי), צמצום בזבוז מזון, צמצום צריכת אנרגיה והפחתת פליטות גזי חממה ועוד. הדרך היחידה מבחינתנו להתמודד עם שלל האתגרים הללו הינה באמצעות קידום חדשנות תפיסתית ומעשית בכל שלב בשרשרת הערך שלנו.

מטרות:

9.5 הגברת המחקר המדעי, שדרוג היכולות הטכנולוגיות של המגזר התעשייתי בכל המדינות, במיוחד במדינות מתפתחות, ועד שנת 2030 עידוד חדשנות והגדלה באופן משמעותי של כמות עובדי ועובדות המו"פ לכל מיליון נפש והוצאות המו"פ של המגזר הפרטי והציבורי. - הגדלת הגישה של עסקים קטנים ותעשיינים/ות בקנה מידה קטן, בדגש על מדינות מפתחות, לשירותים פיננסים כולל אשראי בר השדה ולאינטרגציה שלהם/ן בשרשרת האספקה ובשוק. - עד 2030, שדרוג ושיבוח תעשייות ותשתיות כדי להפוך אותן ליותר בנות קיימא, עם הגברת ניהול יעיל של משאבים והתאמה גדולה יותר ובטוחה יותר לניקיון ולסביבה ולתהליכי התעשייה, כשכל המדינות מקדמות פעילות בהתאם ליכולתן הייחודיות..

דוגמאות לפעילויות:

  • חדשנות FoodTech - חדשנות במותגים - יצירת רעיונות למוצרים חדשים. אנו מובילים להשקה של 200 מוצרים ומעלה, מדי שנה, בקבוצת החברות שלנו; חדשנות בשיפורים - שימוש בטכנולוגיות חדשניות לשיפור במוצרים הן ברמת האיכות והן מבחינת הפחתת רכיבים פחות רצויים; חדשנות בפריצות דרך - עבודה מול סטארט אפים, סיוע בפיתוח ואימוץ טכנולוגיות חדשניות וחדשנות בשלב ה Seed - תמיכה בקהילת ה-FoodTech וטיפוח טכנולוגיות בשלבי חיים מוקדמים.
  • The Kitchen: הקמת חממת FoodTech בשותפות עם רשות החדשנות הישראלית. החממה היא ביתן של 12 יוזמות בתחום ה-FoodTech, והיא מושכת עשרות חברות תעשייתיות גדולות המעוניינות בטכנולוגיה פורצת דרך שתשנה את עתידו של ענף המזון. קבוצת שטראוס התחייבה להשקעה של עד כ- 100 מיליון ש"ח על פני שמונה שנים ב-30 יוזמות הזנק מאושרות בתחום ה-FoodTech יחד עם רשות החדשנות, כאשר 40% מההשקעה תמומן על ידי שטראוס.
  • הפורום החברתי כלכלי: תמיכה בעסקים קטנים ובינונים כולל תעשייה זעירה כספקים.
  • שיפור יכולות כולל פיננסיות וניהוליות של חוות קפה
  • בניית והסמכת מפעלים לפי תקן LEED ומעבר למפעלים מבוססי תהליכי אוטומיזציה