ניהול קיימות מבט לעתיד – קבוצת שטראוס לוגו שטראוס
ניהול קיימות  מבט לעתיד – קבוצת שטראוס

ניהול קיימות
מבט לעתיד

ניהול קיימות בקבוצת שטראוס- דגשים ומבט אל העתיד

מכתב מסמנכ"לית תקשורת, קיימות ומותג קבוצה

בשנת 2019 יצאנו לתהליך פיתוח אסטרטגיית קיימות חדשה לקבוצה. אחרי בחינה וזיהוי של מגמות עולמיות, ניתוח יעדי האו"ם, מיקוד תחומי ההשפעה המרכזיים שלנו והגדרת התחומים שבהם יש לנו השפעה מהותית ויכולת ליצור ערך.

הגדרנו נושאים לשימור ולצדם בחרנו תחומי פעילות שבהם נדרש לבצע קפיצת מדרגה משמעותית כאשר כל התהליך מושפע מהמשימה המרכזית שלקחנו על 

עצמנו – להיות חברה שמשפרת את חיי הא.נשים.

מגפת הקורונה חיזקה אצלנו את הבנת החשיבות של ניהול חברה מקיימת, של עיצוב תהליכים, מוצרים ומערכות יחסים עם א.נשי החברה, עם הספקים.ות שלנו וכל מי שלוקח.ת חלק באקוסיסטם שלנו. המגפה חיזקה עבורנו את תפיסת הערבות ההדדית. המאבק לשמור על החוסן ולאפשר התאוששות ועתיד טוב יותר, האיצה את ההבנה שעלינו להציב יעדים מותחים ולהניע ביתר שאת תכניות שיפור. בהתאם לכך, הצבנו יעדי קיימות מותחים שמתורגמים ליעדים בחברות הבנות ועוברים בימים אלו תיקוף ואישור בפורומים הניהוליים הבכירים בקבוצה.

במסגרת המחויבות שלנו לקידום קיימות, הגדרנו סדרת יעדי ESG מרכזיים ומשמעותיים לפעילותנו בקבוצה. בחרנו בחמישה תחומים מהותיים ובהם הצבנו יעדים שאפתניים לשנת 2030.

1. תזונה ובריאות:

לאורך עשרות שנים הקבוצה מפתחת, מייצרת ומשווקת מוצרי מזון באיכות גבוהה. בשנים האחרונות הגברנו השקעות בשיפור ההרכב התזונתי של המוצרים מתוך הבנת הקשר המתחזק בין אוכל לבין בריאות הציבור.

בכוונתנו להעמיק את ההשקעה בשיפור ההרכב והערך התזונתי של מוצרי הקבוצה כך שעד שנת 2030 נבצע שיפור מתמשך בכ- 75% מפורטפוליו המוצרים שלנו.

העדפות וצרכי תזונה ייחודיים: במקביל, אנחנו פועלים.ות כדי לייצר אפשרויות בחירה מגוונות יותר ולתת מענה לאוכלוסיות עם צרכים או העדפות תזונה ייחודיות. בהמשך להשקעות שנעשו בשנה החולפת בתחום (הבאות לידי ביטוי בדוח הקיימות המלא) נפעל להרחבת מגוון המוצרים המותאמים לצרכים וקהלים מגוונים באופן שלפחות – 30% מפורטפוליו המוצרים שלנו ייתן מענה לצרכי תזונה ייחודיים ויאפשר מגוון בחירות לאנשים. כמו כן, אנחנו נמשיך במאמצי הקבוצה לקדם תזונה מודעת בקרב קהילות מגוונות.

כחלק מהמחויבות לקדם תזונה מודעת שמנו לעצמנו מחויבות לשפר את נגישות האריזות, ונבצע בחינה של כל אריזות המוצרים שלנו במטרה לבחון ולהתאימן לשימוש ע"י כלל הא.נשים.

2. שרשרת אספקה בת-קיימא:

אנחנו מבינים שכדי לייצר אוכל בדרך טובה יש להסתכל על כל שרשרת האספקה של המזון. מיפוי אתגרי שרשרת האספקה שלנו הוביל אותנו לפעול במספר מיקודים:

צמצום בזבוז מזון:נבצע בכל החברות בקבוצה בחינה והתאמה של תהליכים החל מהדיאלוג עם הספקים.ות והחקלאים.ות, המשך בתהליכי היצור במפעלי הקבוצה, בשרשרת הלוגיסטיקה וההפצה והמשך בנקודות המכירה, באופן שיאפשר לנו לצמצם את בזבוז המזון ל 0% .

אריזות בנות קיימא: לצד המזון, אחד האתגרים של ענף המזון והמשקאות נוגע להשפעת הפלסטיק על הסביבה. נפעל לפיתוח ושימוש באריזות בנות קיימא כשאנו שואפים שתוך עשור 100% מהאריזות שלנו יהיו ברות מחזור, שימוש חוזר או מתכלות.

3. אקלים:

משבר האקלים והתחממות כדור הארץ הוא אתגר עולמי. כחלק מהאחריות שלנו לסייע לצמצום השפעות הסביבתיות נפעל כדי לקדם מספר נושאים וביניהם: המחויבות ל 0% פסולת להטמנה עד 2030. נפעל בשותפויות לצמצום טביעת הרגל הפחמנית שלנו, ונחבור לקואליציות ונקדם פעולות כדי להיות חברה עם אפס פליטות פחמן עד 2050.

4. מים:

חלק משמעותי מהפעילות שלנו, ומהעתיד של כולנו. אנחנו מאמינים.ות שלכולם.ן מגיע ליהנות ממים בטוחים ואיכותיים. לכן, נפעל להשתפר משמעותית בניהול נכון של מים ונכוון ל-20% ירידה בצריכת מים לטון מוצר. נפעל לקידום נגישות למי שתייה בטוחים, נקיים וטעימים, ונמשיך להשקיע בפיתוח טכנולוגיות כדי לאפשר ליותר א.נשים גישה למים, לרבות הכנסתם למשקי בית במדינות מתפתחות ושווקים מתעוררים. בכל אזורי הפעילות שלנו נעודד ונסייע בחינוך הציבור לשתיית מים כחלק מניהול אורח חיים בריא.

5.א.נשים:

תמיד היו ויהיו חלק מהדרך שלנו. השותפים.ות שלנו למימוש היעוד בין אם מדובר באנשי ונשות החברה, בספקים.ות, בלקוחות ובכל מי ששותף לקידום ויצירה של אוכל בדרך טובה. בחרנו לפני 15 שנה לקדם את נושא הגיוון וההכלה מתוך מחויבות ערכית לסייע לא.נשים ליצור עתיד טוב יותר לצד אמונה עמוקה שחברה ללא גיוון לא תוכל לשגשג לאורך זמן.

במבט על העשור הקרוב נמשיך לקדם שוויון מגדרי בתוך הקבוצה ומחוצה לה. כיום לאחר למעלה מעשור של השקעה פנים ארגונית שיעור הנשים בתפקידי ניהול עומד על 45% בקבוצה .בעבודה עם קהילות בתוך החברה הצבנו יעד להגיע ל-50% נשים בדרגי ניהול עד שנת 2024, ונצמח איתן עם מטרה של 50% נשים בדרגות ניהול הבינים והבכירות עד שנת 2030. בנוסף, נקדם גיוון והכלה כדי להגיע גם ל-10% ייצוג לאוכלוסיות מגוונות בדרגי הניהול בקבוצה (בעלי מוגבלויות ואוכלוסיות ממגזרים מגוונים בהתאמה לאיזורי הפעילות של הקבוצה).

מתוך אחריות למקורות חומרי הגלם שלנו ואופן יצורם, נפעל בתהליך הדרגתי לכיסוי מלא של בדיקת נאותות לזכויות אדם בפעילות הקבוצה וספקיה (דרגה 1).

נמשיך לסייע ולבנות שותפויות עם ארגוני חברה אזרחית המקדמים גיוון והכלה וחוסן חברתי כלכלי במדינות הפעילות המרכזית שלנו.

דרך היעדים והמחויבויות הללו נפעל להיות חברה ראויה לאמון. חברה המייצרת ערך לחיי האנשים, חברה שלוקחת אחריות באופן פעילותה גם כלפי הסביבה ומחויבת לעתיד טוב גם עבור הדורות הבאים.

הדו"ח הנוכחי הוא אבן דרך נוספת במסע המתמשך שלנו לעבר קיימות. א.נשים רבים.ות וטובים.ות עבדו על שלל הפעילויות והאלמנטים שניתן לראות בפעילות הקיימות שלנו בשנת 2020, וחשוב לי להגיד תודה מעומק ליבי על כל הפעילות. בלעדיכם.ן כל זה לא היה קורה.

אסנת גולן,

סמנכ"לית תקשורת, קיימות ומותג חברה